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本文目录

1. 小鲫鱼的鲫的家常鲫鱼五种家常做法
2. 家常鲫鱼的做法
3. 鲫鱼最好吃的10种做法

小鲫鱼的五种家常做法

主要成分:

鲫鱼1条，瘦肉2两
，做法做法鲜蘑菇5只，大全玉米面适量 ，法大法外祖母菜适量

成份:

姜适量，鲫的家常鲫鱼米椒适量，做法做法老抽适量 ，大全鸡精适量，清蒸鱼酱油适量，糖适量 ，盐适量 ，胡椒粉适量

做法:

1、鲤鱼敲晕用刀,勺子尺度将刮,不小心用刀伤害和删除鱼鳃,割开肚子,取出内脏,不勇敢,勇敢坏了会很苦的,在退刀鱼两岸的一个词,用适量的盐在双方一撮盐,身体内部的胃也想接触盐,然后把鱼放在通风处皮肤干燥。

切后22两个猪瘦肉,碎成肉末,负荷备用的盆地,新鲜蘑菇5,删除香菇,年底切碎片蘑菇,蘑菇的尽头和鱼在一起,加入适量生姜,盐,鸡精,辣椒和酱油,用手抓,加入适量生粉抓,然后打破我想使用的备份;

3 、外婆菜适量 ，米椒适量，然后切成辣椒圈备用，鲫鱼的皮吹干后(皮吹干后
，炸时不会破皮)，把肉末倒入鱼肚子里，塞入备用;

4 、锅里倒入适量色拉油，轻锅，放入鲤鱼，转小火慢慢炒，鱼尾和鱼头先炒一下，一边炒，另一边翻炒 ，两面煎，出鱼;

5,除了油在锅里,加姜爆香,加一个祖母和小米椒爆,爆香后倒入适量酱油和蒸鱼酱油炒,加入鲫鱼,倒入适量的雕刻酒,盖上锅盖,炖15秒,打开盖子,加入适量的水,一半的水鱼,打开盖子,火汁,果汁,和液体水鱼,汤,适量加入适量鸡精和白糖，即可关火上菜
。

家常鲫鱼的做法

材料 ：

鲫鱼200克 、鸡蛋3个、料酒5克、姜5克、小葱5克 、食盐3克、生抽2克、红椒少许、植物油20克

做法：

1、鲫鱼处理干净后，用厨房纸擦干鱼身上的水分，在鱼身上轻轻地抹一层薄盐，用刀在两边各斜划几刀 。

2 、锅热油，烧至八成热 、放入鲫鱼两面煎黄
，煎的时候放点料酒 、葱白和姜丝 。

3、煎好后 ，去掉葱白和姜丝，将鱼放置碗中
。

4、鸡蛋加少许盐完全打散
，加适量水调成平时蒸蛋羹的蛋液 ，再将蛋液轻轻倒入碗中。

5、放入蒸锅中大火蒸八分钟左右即可。

6、蒸好端出来，滴少许生抽调味，撒点葱花和红椒碎点缀一下 。

鲫鱼最好吃的10种做法

主要成分:

鲫鱼1条 ，瘦肉2两 ，鲜蘑菇5只 ，玉米面适量 ，外祖母菜适量

成份:

姜适量 ，米椒适量 ，老抽适量，鸡精适量，清蒸鱼酱油适量 ，糖适量 ，盐适量
，胡椒粉适量

做法:

1
、鲤鱼敲晕用刀,勺子尺度将刮,不小心用刀伤害和删除鱼鳃,割开肚子,取出内脏,不勇敢,勇敢坏了会很苦的,在退刀鱼两岸的一个词,用适量的盐在双方一撮盐,身体内部的胃也想接触盐,然后把鱼放在通风处皮肤干燥 。

切后22两个猪瘦肉,碎成肉末,负荷备用的盆地,新鲜蘑菇5,删除香菇,年底切碎片蘑菇,蘑菇的尽头和鱼在一起,加入适量生姜,盐,鸡精,辣椒和酱油,用手抓,加入适量生粉抓,然后打破我想使用的备份;

3、外婆菜适量，米椒适量，然后切成辣椒圈备用 ，鲫鱼的皮吹干后(皮吹干后，炸时不会破皮)，把肉末倒入鱼肚子里 ，塞入备用;

4 、锅里倒入适量色拉油，轻锅
，放入鲤鱼
，转小火慢慢炒，鱼尾和鱼头先炒一下 ，一边炒 ，另一边翻炒 ，两面煎，出鱼;

5,除了油在锅里,加姜爆香,加一个祖母和小米椒爆,爆香后倒入适量酱油和蒸鱼酱油炒,加入鲫鱼,倒入适量的雕刻酒,盖上锅盖,炖15秒,打开盖子,加入适量的水,一半的水鱼,打开盖子,火汁,果汁,和液体水鱼,汤,适量加入适量鸡精和白糖，即可关火上菜 。

关于鲫的做法大全家常做法的内容到此结束，希望对大家有所帮助。